Фестиваль уличной еды
"Вкусы родной Страны"
Томск
12-13 СЕНТЯБРЯ 2026 ГОДА
Уличная еда объединяет города
12-13 сентября 2026 года объединение «Уличная еда России» впервые проведёт гастрономический фестиваль уличной еды в Сибири. Площадкой для события станет Томск. Фестиваль пройдет в рамках празднования 130-летия Томского политехнического университета.

Фестивали уличной еды «Вкусы родной страны» уже несколько лет проходит в городах России, чтобы показать, насколько богата и разнообразна кухня страны. В Томске свои гастрономические проекты представят участники из Екатеринбурга, Калининграда, Махачкалы, Нижнего Новгорода, Челябинска, Белгорода, Ульяновска, Мурманска, Владивостока и других городов.
УЧАСТНИКИ ФЕСТИВАЛЯ
Список участников дополняется
    ПРОГРАММА
    12 сентября, суббота
    11:00 - 22:00

    11:00–22:00 Работа гастрономической площадки фестиваля.

    11:00–22:00 Работа ремесленной площадки фестиваля.

    Также в ремесленной зоне Ситиполия- настольные игры о Томске и мастер-классы:

    1. Гипс, роспись деревянные матрешки магниты, свечи из вощины.

    2. Роспись ангобами заготовок из фарфора.

    3. Росписи пряников.

    11:00–12:00 Работа уличного кинотеатра.

    Показ фильмов «В поисках вкуса» объединения «Уличная еда России»

    12:00–12:30 Кулинарный мастер-класс «Кухни регионов России» Проект Картофельные пышки, Виктор Доронин представит Калининградские пышки

    12:30–13:00 Кулинарный мастер-класс «Кухни регионов России» Проект Пироговая "Плюшка", Ольга Савченко представит слобожанскую кулебяку на четыре угла

    13:00–13:30 Кулинарный мастер-класс «Кухни мира».

    Студенты ТПУ из Монголии представят Цуйван - традиционное монгольское блюдо

    14:00–15:00 Квиз "Вкусы Атомных городов" от студентов Росатома НИ ТПУ .

    12:00 и в 13:00 Бесплатные детские мастер-классы (6+) от проекта "Музей под открытым небом Потаенный Томск":

    1. «Наличник из солёного теста» (15 человек)

    2. «Тканевая аппликация» (15 человек)

    Резные кружева Томска — теперь в руках вашего ребёнка

    14:00–14:45 Бесплатный мастер-класс (14+) от проекта "Музей под открытым небом Потаенный Томск":

    Мезенская роспись наличника — одна из самых древних и загадочных школ русской народной живописи

    15:00–15:30 Работа научной зоны Томского политехнического университета, лекция "У нас химия с бургером",

    читает профессор исследовательской школы химических и биомедицинских технологий, доктор технических наук Бразовский Константин Станиславович

    16:00–17:00 Квиз "Вкусы Атомных городов" от студентов Росатома НИ ТПУ.

    17:00–18:00 Квиз "Вкусы Атомных городов" от студентов Росатома НИ ТПУ .

    18:00–18:30 Вручение премии Russian Street Food Awards: СИБИРЬ

    19:00–20:00 Выступление музыкальной группы «Мелководье».

    20:00–22:00 Показ фильмов «Фестиваля Уличного кино»

    13 сентября, воскресенье
    11:00 - 22:00

    11:00–22:00 Работа гастрономической площадки фестиваля.

    11:00–22:00 Работа ремесленной площадки фестиваля.

    Также в ремесленной зоне Ситиполия- настольные игры о Томске и мастер-классы:

    1. Гипс, роспись деревянные матрешки магниты, свечи из вощины.

    2. Роспись ангобами заготовок из фарфора.

    3. Росписи пряников.

    11:00–17:00 Работа уличного кинотеатра.

    Показ фильмов «В поисках вкуса» объединения «Уличная еда России»

    12:00–12:30 Кулинарный мастер-класс «Кухни регионов России» Проект Арзамасский гусь, Павел Климкин представит булки с мясом гуся

    12:30–13:00 Кулинарный мастер-класс «Кухни регионов России» Проект Айбат Халляр, Марат Насхутдинов представит традиционное башкирское блюдо - кыстыбый

    13:00–13:30 Кулинарный мастер-класс «Кухни мира».

    Студенты ТПУ из Анголы представят Фунжи де бомбо - традиционное ангольское блюдо

    12:00 и в 13:00 Бесплатные детские мастер-классы (6+) от проекта "Музей под открытым небом Потаенный Томск":

    1. «Наличник из солёного теста» (15 человек)

    2. «Тканевая аппликация» (15 человек)

    Резные кружева Томска — теперь в руках вашего ребёнка

    17:00–22:00 Работа уличного кинотеатра.

    Показ фильмов «фестиваля Уличного кино»

    Russian Street Food Awards: Сибирь
    Важным событием фестиваля станет первый конкурс на лучшее блюдо уличной еды региона «Russian Street Food Awards: Сибирь», победитель которого получит возможность представлять Сибирь на финале главной премии в сфере уличной еды страны «Russian Street Food Awards» в Калининграде в 2027 году.
    О премии
    Где пройдет фестиваль
    Площадкой для проведения фестиваля станет улица Советская в Томске (от проспекта Кирова до улицы Усова) . Она исторически тесно связана с кампусом Национального исследовательского Томского политехнического университета (ТПУ), отмечающий в этом году 130-летие со дня своего основания.
    Организаторы
    Фестиваль проводит объединение «Уличная еда России», при поддержке «Росэнергоатома» (Электроэнергетический дивизион госкорпорации «Росатом») и Правительства Томской области
    Остались вопросы?
    Можете задать их нам в форме ниже
    НАШИ КОНТАКТЫ
    +7 (4012) 505188
    info@streetfoodfestival.ru
    Мы в социальных сетях:
    Все фотографии, тексты и видеоматериалы принадлежат их владельцам и использованы для демонстрации. Пожалуйста, не используйте контент шаблона в коммерческих целях.